Huile d'olive - AOP - Baux de Provence

Ce Grand Cru Noir est extrait à froid.
Cette huile d'olive d'exception est un pur jus de fruit, extrait à froid, de la pulpe des olives après maturation. Cette fermentation maitrisée permet d'obtenir une huile très douce aux notes de cacao, de champignons, et bien entendu d'olive noire. 
Nous vous conseillons de  déguster cette huile sur vos recettes traditionnelles provençales, salades en tout genre , foies de volaille, anchois, fromage ou tout simplement sur une tranche de pain grillé. Une huile idéale qui se suffit à elle-mème. 
Cette Huile fruité noire est dotée de l'Appellation d'Origine Protégée Vallée des Baux de Provence.
Ingrédients : huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques 100%